Feigen nachreifen, ausreifen lassen (reifen nicht voll aus)

Die Reifung kann man beschleunigen, wenn man (Oliven)-Oel auf die Narbe der unreifen Feigen aufträgt.

Feigen kann man normalerweise leider nicht nachreifen lassen oder schneller ausreifen lassen.
Die meisten unreifen Früchte verderben ohne zwischendurch reif zu werden. Selbst wenn vereinzelte vielleicht doch einmal weich werden, schmecken sie nicht besonders: Wirklich schmackhafte Feigen müssen direkt am Feigenbaum bzw. Strauch reifen.

Deshalb empfiehlt es sich, hierzulande im Freiland spezielle frühreifende Zuchtsorten zu pflanzen oder anderenfalls den Feigenbaum im Gewächshaus zu kultivieren.

MfG Gabriele Jesdinsky

Hallo,

wir haben in unserem Garten einen herrlichen Feigenbaum, der sehr, sehr viel Früchte trägt. Es erreichen aber jeweils nur wenige Früchte die erforderliche Reife. Im Herbst/Winter hängt der Baum dann noch voll unzähliger, unreifer aber vertrockneter Früchte. Meine Frage: Kann ich durch Entfernen einer Anzahl von unreifen Früchten, die Zahl der ausreifenden Früchte erhöhen?

Danke für Ihre Antwort.
Freundliche Grüße
Marno le Moult

Hallo Gaby,

bei hohem Fruchtbesatz empfiehlt sich Ausdünnen grundsätzlich.

1. Wenn die Früchte zum größten Teil trotzdem nicht ausreifen, sollte man noch deutlich stärker ausdünnen, und zwar so früh wie möglich, um damit zu versuchen bei den verbliebenen Feigen das Ausreifen zu beschleunigen.

2. Auch das Ausschneiden überzähliger neuer Triebe (Auslichten) ist richtig, da nicht nur das Entfernen von zu viel Blüten und Früchten, sondern auch das Bremsen vom Triebwachstum (vegetatives Wachstum) eine bessere Qualität der Früchte (generatives Wachstum) bewirkt.

Aus diesem Grund kann man bei Problemen das Reifen zusätzlich noch durch folgende Maßnahmen fördern:

3. Nicht düngen bzw. zumindest stark die Stickstoff-Zufuhr einschränken, die das unerwünschte Triebwachstum beschleunigt. Am besten nur mulchen.
4. Den Wurzelraum beschränken.

Auch durch diese Maßnahmen darf man aber keine Wunder erwarten, denn aus dem eigentlich mediterranen Feigenbaum wurden für Klimaverhältnisse wie in Deutschland ja nicht ohne Grund spezielle frühreifende Sorten gezüchtet.

Alle Früchte, auch unreife, sollte man vor dem Frost entfernen.

Mit freundlichen Grüßen
Ihr GartenDatenbank.de Team
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PS: Wahrscheinlich braucht man aber einfach nur noch ein paar Jahre abzuwarten. Dank der Förderung der Billigflieger kann ja zurzeit endlich jeder zum Schuhe kaufen nach Mailand fliegen, und es wird dadurch hier bald auch so schön warm wie im Mittelmeerraum...

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