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Tomaten-Quiche mit Thunfisch (Tomatenkuchen) Rezept mit Bild

Tomaten-Quiche mit Thunfisch (Tomatenkuchen) Rezept mit Bild - Vorspeise schnell + einfach

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Tomaten-Quiche mit Thunfisch kann man auf die folgende Weise besonders schnell und einfach zubereiten, daher auch eine ideale Vorspeise für Gäste.

Zutaten für 8 Portionen

Teig für Quiche
Blätterteig küchenfertig, z.B. vom Kaufland

Belag
8 Tomaten
2 Dosen Thunfisch
2 Tüten geriebenen Käse
Knoblauch
Salz
Pfeffer
Dijon-Senf
Oregano
Thymian

Dazu
Salat
Weißwein

Zubereiten
Blätterteig mit Dijon-Senf bestreichen. Tomaten mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen, auf dem Teig verteilen, Thunfisch dazugeben und alles mit dem Käse sowie am bestem frischem Oregano und Thymian aus dem Garten bestreuen. Ca. 40 Minuten bei 180 Grad C im Ofen backen.


Tomatenquiche (Tomatenkuchen) mit Thunfisch.
Bild Datum: 2008-09-24 | Foto ID: 2010011604

Irina Millerioux, Montjean-sur-Loire

Kategorien: Vorspeise, schnell & einfach, Gemüse, Sommer.

16.01.2010 12:44 | geändert von Gabi: 06.03.2011 09:48


Klingt lecker, aber mit Thunfisch isses alles, aber nicht vegetarisch.

16.01.2010 14:06 | geändert: 16.01.2010 14:06


Auweia staun, danke für den Hinweis! Ist verbessert. Sitze anscheinend heute schon wieder zu lange am Computer...

16.01.2010 14:11 | geändert: 16.01.2010 14:11


Ich werde es auf jeden Fall mal probieren, klingt sehr lecker.

17.01.2010 10:30 | geändert: 17.01.2010 10:30


Klingt lecker und IST vegetarisch aber nicht VEGAN!

10.08.2010 12:15 | geändert: 10.08.2010 12:15


Was Fisch enthält, ist auch nicht vegetarisch: Vegetarier essen nicht nur kein Fleisch, sondern überhaupt keine Tiere (und leiden dann übrigens leicht unter auf Dauer gefährlichem zu niedrigem HB-Wert im Blut/Anämie, sofern sie nicht akribisch darauf achten, dass sie ihren Eiweiß-Bedarf aufwändig anderweitig decken - eigene leidvolle Erfahrung).
Veganer essen auch keine Tierprodukte, z.B. auch keine Eier und keine Milch.

11.08.2010 12:55 | geändert: 11.08.2010 12:55


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