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Ochsenzunge Italienische, Große (Anchusa azurea, syn. Anchusa italica)

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Ochsenzunge Italienische, Große (Anchusa azurea, syn. Anchusa italica) Inhalt Italienische Ochsenzunge (Anchusa azurea) Besonderheiten Pflege: Standort, Schneiden, Vermehren (Kultur) Gartengestaltung, Tipps Kennzeichen zur Identifizierung, Ähnliche Arten Woher [...] Go↓

Zuletzt aktualisiert: 2008-06-30
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  STECKBRIEF - ARTINFORMATIONEN  

Familie: Boraginaceae (Boretschgewächse) >
Arten-Anzahl der Gattung Anchusa > (ca.) weltweit: 35 | in Mitteleuropa: 3 Verwandte Arten↓
Kategorien, Blütenfarbe, Hauptblütezeit, sonst. Eigenschaften: Pflanzen > | Blau > | Juni > | Zweijährige > | Sommerblumen > | Sommerblüher > | Rabattenstauden > | Schnittblumen > | Bienenweiden > | Mittelmeerflora > | Winterschutz > |
Blütezeit [?] | Breite/Höhe | Verbreitung, Herkunft:
 Biennial/Short-lived VI | b/h=0,3-0,5/>1m | S-Europe, N-Africa, W-Asia
Pflanzen: Pflanzabstand = 1/2 Wuchsbreite | Pflege: Schneiden Düngen Besondere Pflege (ggf.) | Pflanzenpflege | Pflanzen bestellen | Weitere Infos & Bilder, Fotos↓ | Bilder als Liste


Ochsenzunge (Anchusa azurea)
Die schönen Blüten sind himmelblau (‑>Name!)
Foto: 2005-06-09

Besonderheiten

Die Italienische Ochsenzunge (Anchusa officinalis, syn. Anchusa italica), auch Große Ochsenzunge oder Himmelblaue Ochsenzunge genannt, ist eine reichblühende zweijährige Sommerblume und als Rabattenpflanze (Beetpflanze) beliebte Zierpflanze im Garten.

Ihre Blüten sind enzianblau bis azurblau (himmelblau), ähneln dem etwas helleren Vergissmeinnicht (Myosotis sylvatica) (daher heißt die Pflanze manchmal auch Sommervergissmeinnicht) und erscheinen im Frühsommer (meist Juni).

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> Pflege und Kultur

Standort, Ansprüche:

Anspruchslos, braucht nur volle Sonne, wächst sonst in jedem Gartenboden, der normal nährstoffreich und mäßig sauer oder neutral, aber eher kalkarm, zumindest nicht besonders kalkreich (alkalisch) ist, und verträgt nach dem Anwachsen auch Trockenheit, aber keine Nässe.

Schneiden:

Nach der Blüte oder im zeitigen Frühling bei Austriebsbeginn (ab Anfang Februar bis März) etwa handhoch zurückschneiden. Ausführliche Informationen zum Rückschnitt siehe auch unsere Spezialseite zum Staudenschnitt.
Verblühtes laufend abschneiden, um die Bildung neuer Blüten zu fördern. Für den Vasenschnitt wie bei Schnittblumen allgemein am besten frühmorgens schneiden, am Abend vorher gießen.

Vermehren:

Sofort nach der Reife oder im Frühling (April) aussäen, leicht. Keimzeit (Keimdauer) bei Zimmertemperatur im Minigewächshaus über einer Heizung etwa 1 Woche, sonst auch länger. Breitet sich am zusagenden Standort durch Selbst-Aussaat aus. Man kann sie auch leicht durch Wurzel-Stecklinge vermehren.

Sonstiges:

Das Italienische Ochsenauge benötigt Winterschutz, winterhart (frosthart) meist nur bis etwa -15 Grad C. Eigentlich eine Staude (mehrjahrig, ausdauernd), aber häufig nur zweijährig oder kurzlebig.
Pflanzabstand: 50cm.
An windigem Platz empfiehlt sich eine Stütze, damit die langen Blütenstiele nicht abknicken.

Siehe auch Pflanzenpflege Grundsätzliches↓

> Verwendungen


Wuchsform (Habitus).
Mit Buddleja alternifolia
und Salvia nemorosa
'Ostfriesland'
.
Bild: 2008-06-09

Besonders aufsehenerregend in Ton-in-Ton Kombination Lila-Blau, zum Beispiel wie auf dem Foto gezeigt mit Buddleja alternifolia (Schmalblättriger Sommerflieder) und Salbei.

Als Frühsommerblüher kann man Ochsenzungen auch gut mit Rosen kombinieren, die zarten kleinen Blüten bilden für großblumige Pflanzen einen herrlichen Schleier, insbesondere auch als Untermalung von Kletterrosen oder Clematis.

Außerdem eignen sich als Partner bzw. Begleitpflanzen zur Steigerung der Wirkung alle Pflanze mit blaugrauen oder silbernen Blättern wie zum Beispiel Lavendel (Lavandula), Katzenminze (Nepeta), Blauraute (Perovskia) oder Sanddorn (Hippophae rhamnoides).

> Woher kommt der Name?

Der merkwürdige deutsche Name "Ochsenzunge" bezieht sich auf die rau behaarten Blätter, die an die raue Rinderzunge erinnern.

> Kennzeichen zur Identifizierung - Ähnliche Arten (Bestimmung)


Wuchs und namen-
gebende, raubehaarte
Blätter.
2005-06-09


Typisches Kennzeichen:
Die Schlundschuppen
sind behaart.
2002-07-29

Von unserer einheimischen Ochsenzunge (Anchusa officinalis), die man auf Brachflächen und in Sandtrockenrasen findet, kann man sie leicht vor allem durch ihre Größe (bis 1,50m hoch) und behaarte Schlundschuppen unterscheiden.

Die südafrikanische Ochsenzunge, Sommervergissmeinnicht (Anchusa capensis) wird nur 20-30cm hoch, meist einjährig gezogen.

Im Handel sind einige Sorten, die sich vor allem durch ihre Wuchshöhe unterscheiden.

Pflege - Kultur Grundsätzliches

Schneiden Umpflanzen Düngen Gießen Licht Vermehren und Überwintern (Winterhärte)

Siehe Pflanzenpflege in 10 Regeln (=Einmal verstehen, und dann *alle* Pflanzen richtig pflegen, schneiden, umpflanzen, düngen, gießen, vermehren und überwintern können.)

Frage (FAQ): Wie und wann schneiden (Schnitt zurückschneiden Rückschnitt) Sonne oder Schatten Wasser (feucht oder trocken Feuchtigkeit Gießen wässern) Standort Boden pH-Wert sauer oder kalkhaltig (alkalisch) Luftfeuchtigkeit düngen (Düngung Dünger) Pflanzung und beste Pflanzzeit (Umpflanzen verpflanzen versetzen umtopfen) überwintern (Überwinterung Winter Frosthärte Winterhärte - winterhart bzw. frosthart bis wieviel Grad) vermehren (Vermehrung Samen aussäen Stecklinge bewurzeln oder teilen Teilung)?

Antwort: Für die Pflege der allermeisten häufigen Pflanzen, zumindest der beliebten Gartenpflanzen, Kübelpflanzen und Zimmerpflanzen, gelten dieselben grundsätzlichen Regeln, selbst wenn einige der ursprünglichen Wildarten besondere Ansprüche haben wie beispielsweise die Orchideen. In Kultur und im Handel sind hauptsächlich anspruchslosere Arten oder züchterisch insbesondere diesbezüglich verbesserte Zuchtsorten.

Tipps für die Garten-Praxis einschließlich Zimmerpflanzen: Die meisten Krankheiten und Schädlinge kommen nicht durch Pflegefehler, sondern nur durch zu starke Vernachlässigung zustande und lassen sich leicht vermeiden. Weitere Informationen auf unserer Spezialseite Pflanzenpflege Schneiden überwintern vermehren umpflanzen Licht Wasser düngen.

Bei uns werden daher normalerweise alle hier aufgeführten Angaben zu Standort, Pflege usw. der jeweiligen Pflanzen nur dann erwähnt, wenn sich Besonderheiten bzw. Abweichungen der allgemeinen Ansprüche ergeben oder sich Fragen dazu häufen. Im Zweifelsfall können Sie auch [→zur Sicherheit fragen] (bitte die Regeln (Punkt 5) beachten).

Kurzinfos

Für Artikel, die sich auf Pflanzen (Pflanzenarten) beziehen: Überblick mit Angaben zur Familie, Artenzahl der Gattung, Blütezeit, Wuchsform (Wuchsbreite und Wuchshöhe) sowie natürliche Verbreitungsgebiet(e) (Heimat) und weitere Kurzinfos siehe Pflanzen-Daten auf einen Blick in der Kurz-Übersicht ↑

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Boraginaceae | Anchusa (35/3 sp) azurea: Artikel mit Fotos Liste aller Bilder des Artikels / Pflanze

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Verwandte Arten der Gattung Anchusa (Ochsenzunge)

Nr.PflanzenartenBlütezeit [?] | Breite/Höhe | Verbreitung
1Acker-Krummhals (Anchusa arvensis)Annual V-VII | b/h=0,15-0,4m | Europe, N-Asia, nat. in US
2Italienische Ochsenzunge (Anchusa azurea)Biennial/Short-lived VI | b/h=0,3-0,5/>1m | S-Europe, N-Africa, W-Asia
3Sommervergissmeinnicht, Südafrikanische Ochsenzunge (Anchusa capensis)Annual/Biennal VI-VII | b/h=0,3-0,5/>1m | S-Africa
4Ochsenzunge (Anchusa officinalis)Biennial/Short-lived V-IX | b/h=0,2/0,3-1m | Europe, W-Asia

Übersicht: Optional kann man die Übersicht dieser Gattung auch folgendermaßen anzeigen lassen:

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