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Kerbel Garten-Kerbel Anbau, Anzucht + Pflege (Anthriscus cerefolium)

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Artikel-Beschreibung - Hier geht es um
Kerbel Garten-Kerbel Anbau, Anzucht + Pflege (Anthriscus cerefolium) Angaben zu Bltezeit Hhe Breite Verbreitung bzw. Herkunft, Pflege/Ansprche und andere Eigenschaften dieser Pflanzen fr den Garten, Bilder, Fotos.

Zuletzt aktualisiert: 2009-04-07
Diese Seite gibt es seit 2001.

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  STECKBRIEF - ARTINFORMATIONEN  

Familie: Apiaceae (Doldenblütler) >
Arten-Anzahl der Gattung Anthriscus > (ca.) weltweit: 12 | in Mitteleuropa: 5 Verwandte Arten↓
Kategorien, Bltenfarbe, Hauptbltezeit, sonst. Eigenschaften: Pflanzen > | Weiß > | Mai > | Einjährige > | Nutzpflanzen > | Gewürzpflanzen > | Essbare Wildkräuter > |
Bltezeit [?] | Breite/Hhe | Verbreitung, Herkunft:
 Annual | V-VIII | b/h=0,2/0,5m | cult.
Pflanzen: Pflanzabstand = 1/2 Wuchsbreite | Pflege: Dngen Besondere Pflege (ggf.) | Pflanzenpflege | Pflanzen bestellen | Weitere Infos & Bilder, Fotos↓ | Bilder als Liste

Kerbel Garten-Kerbel (Anthriscus cerefolium)

Kerbel, Garten-Kerbel (Anthriscus cerefolium)
Bild Datum: 2001-11-13 | Foto ID: 2004020102

Besonderheiten

Kerbel oder Garten-Kerbel (Anthriscus cerefolium) gehört zu den wenigen Gewürzkräutern, bei denen mir die etwas längere Kultur auch im Zimmer gelingt. :-)

Pflege und Kultur: Feucht halten, aber keine Staunässe, nicht zu sonnig. Blütenstängel entfernen, um die Ernte zu verlängern.

Spätsommer-Aussaat liefert auch im Winter Blätter, in der Küche auf der Fensterbank, aber auch im Freiland: Kerbel ist sehr frosthart.

Verwendung: Verwendet werden die jungen Blätter vor der Blüte z.B. für (Geflügel-)Salat oder Suppen. Nicht mitkochen, erst direkt vor dem Servieren hacken und zufügen.

Ähnliche Art: Im Mai/Juni blüht der ebenfalls essbare Wiesenkerbel (Anthriscus sylvestris) in Massenbeständen an sehr vielen Straßenrändern.

> Bilder - Weitere schnste Fotos aus unserer Sammlung

... Kerbel - Impressionen ...

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Vermehren

Aussaat: Samen aussäen, leicht (Dunkelkeimer). Sämlinge nicht verpflanzen

Woher kommt der Name?

Anthriscus: griech. Pflanzenname
cerefolius: wachsblättrig
cereus (lateinisch): aus Wachs
folium (lateinisch): Blatt

Pflege - Kultur Grundstzliches

Schneiden Umpflanzen Dngen Gieen Licht Vermehren und berwintern (Winterhrte)

Siehe Pflanzenpflege in 10 Regeln (=Einmal verstehen, und dann *alle* Pflanzen richtig pflegen, schneiden, umpflanzen, dngen, gieen, vermehren und berwintern knnen.)

Frage (FAQ): Wie und wann schneiden (Schnitt zurckschneiden Rckschnitt) Sonne oder Schatten Wasser (feucht oder trocken Feuchtigkeit Gieen wssern) Standort Boden pH-Wert sauer oder kalkhaltig (alkalisch) Luftfeuchtigkeit dngen (Dngung Dnger) Pflanzung und beste Pflanzzeit (Umpflanzen verpflanzen versetzen umtopfen) berwintern (berwinterung Winter Frosthrte Winterhrte - winterhart bzw. frosthart bis wieviel Grad) vermehren (Vermehrung Samen aussen Stecklinge bewurzeln oder teilen Teilung)?

Antwort: Fr die Pflege der allermeisten hufigen Pflanzen, zumindest der beliebten Gartenpflanzen, Kbelpflanzen und Zimmerpflanzen, gelten dieselben grundstzlichen Regeln, selbst wenn einige der ursprnglichen Wildarten besondere Ansprche haben wie beispielsweise die Orchideen. In Kultur und im Handel sind hauptschlich anspruchslosere Arten oder zchterisch insbesondere diesbezglich verbesserte Zuchtsorten.

Tipps fr die Garten-Praxis einschlielich Zimmerpflanzen: Die meisten Krankheiten und Schdlinge kommen nicht durch Pflegefehler, sondern nur durch zu starke Vernachlssigung zustande und lassen sich leicht vermeiden. Weitere Informationen auf unserer Spezialseite Pflanzenpflege Schneiden berwintern vermehren umpflanzen Licht Wasser dngen.

Bei uns werden daher normalerweise alle hier aufgefhrten Angaben zu Standort, Pflege usw. der jeweiligen Pflanzen nur dann erwhnt, wenn sich Besonderheiten bzw. Abweichungen der allgemeinen Ansprche ergeben oder sich Fragen dazu hufen. Im Zweifelsfall knnen Sie auch [→zur Sicherheit fragen] (bitte die Regeln (Punkt 5) beachten).

Hinweis

Zu dieser Seite gibt es eine weitere Seite mit mehr Informationen oder bersicht:

Anthriscus (Kerbel) Hauptseite mit bersicht...>

Kurzinfos

Fr Artikel, die sich auf Pflanzen (Pflanzenarten) beziehen: berblick mit Angaben zur Familie, Artenzahl der Gattung, Bltezeit, Wuchsform (Wuchsbreite und Wuchshhe) sowie natrliche Verbreitungsgebiet(e) (Heimat) und weitere Kurzinfos siehe Pflanzen-Daten auf einen Blick in der Kurz-bersicht ↑

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Apiaceae | Anthriscus (12/5 sp) cerefolium: Artikel mit Fotos Liste aller Bilder des Artikels / Pflanze

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Verwandte Arten der Gattung Anthriscus (Kerbel)

Nr.PflanzenartenBltezeit [?] | Breite/Hhe | Verbreitung
1Kerbel (Anthriscus Infos Kerbel)Annual, biennial/Short-lived | N-Hemisphere
2Kerbel, Garten-Kerbel (Anthriscus cerefolium)Annual | V-VIII | b/h=0,2/0,5m | cult.
4Wiesenkerbel (Anthriscus sylvestris)Biennial/Short-lived | V-VI | b/h=0,5/0,6->1m | Europe, Asia, N-Africa, naturalized in N-America

bersicht: Optional kann man die bersicht dieser Gattung auch folgendermaen anzeigen lassen:

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