Google-Anzeige

Wildkohl, Helgoländer und Sibirischer (Brassica - Infos)

Google-Anzeige

Artikel-Beschreibung - Hier geht es um
Wildkohl, Helgoländer und Sibirischer (Brassica - Infos) Inhalt Wildkohl, Helgoländer und Sibirischer (Brassica) Besonderheiten Erfahrungen Gesund, FAQ Krankheiten + Schädlinge Schöne Bilder, Fotos Helgoländer Wildkohl (Brassica olera[...] Go↓

Zuletzt aktualisiert: 2010-02-02
Diese Seite gibt es seit 2008.

Urheberrechtlich geschtztes Material! Links zur Seite sind erlaubt und freuen uns sehr.

  STECKBRIEF - ARTINFORMATIONEN  

Familie: Brassicaceae (Kreuzblütler) >
Arten-Anzahl der Gattung Brassica > (ca.) weltweit: 30 | in Mitteleuropa: 8 Verwandte Arten↓
Kategorien, Bltenfarbe, Hauptbltezeit, sonst. Eigenschaften: Pflanzen > | Gelb > | Mai > | August > | Ganzjährig > | Winter > | Frühling > | Sommer > | Herbst > | Nutzpflanzen > | Gemüse > | Wildgemüse > | Winterhartes Gemüse > | Essbare Wildpflanzen > | Kalkliebende > | Immergrüne > | Lotoseffekt > |
Bltezeit [?] | Breite/Hhe | Verbreitung, Herkunft:
 Biennial/Short-lived | V-VIII | b/h=1m | Europe, Asia, N-Africa. Origin uncertain, cult.
Pflanzen: Pflanzabstand = 1/2 Wuchsbreite | Pflege: Schneiden Dngen Besondere Pflege (ggf.) | Pflanzenpflege | Pflanzen bestellen | Weitere Infos & Bilder, Fotos↓ | Bilder als Liste

Inhalt

Wildkohl, Helgoländer und Sibirischer
(Brassica)

Helgoländer Wildkohl 
(Brassica oleracea 
subsp. oleracea)

Helgoländer Wildkohl
(Brassica oleracea
subsp. oleracea).
hat riesige Blätter.
Bild: 2008-07-16

Sibirischer Wildkohl (Brassica rapa var. pabularia)

Sibirischer Wildkohl
(Brassica rapa
var. pabularia).
'Russischer Roter'.
Bild: 2008-07-16

Besonderheiten

Winterhartes Gemüse, das ausgezeichnet schmeckt:

Helgoländer Wildkohl (Brassica oleracea ssp. oleracea) und Sibirischer Wildkohl (Brassica rapa var. pabularia) sind sehr interessante, bis zu etwa 1m hohe Pflanzen, die zweijährig bis mehrjährig (meist kurzlebig/gelegentlich ausdauernd) wachsen und daher fast ganzjährig und im Winter ein wohlschmeckendes Gemüse liefern.

Zierpflanze - Blattschmuckpflanze: Sie entwickeln sich häufig zu prächtig und reich blühenden Exemplaren, die außerdem durch ihre großen, blaugrün bereiften Blätter auffallen, auf denen sich morgens und bei Regen Wassertropfen sammeln (Lotoseffekt) wie z.B. auch beim Frauenmantel (Alchemilla mollis).

Unterschied: Helgoländer Wildkohl hat riesige Blätter: Bis 70cm lang und 50cm breit, blaugrün bereift. Der ähnliche Sibirische Wildkohl schmeckt meiner Meinung nach genauso, hat aber stärker wellige Blätter mit einem intensiveren Blauton und violette Stiele. Er wächst bei uns z.B. zwischen hellrosa 'The Fairy' Rosen, wo er dann einen besonders herrlichen Anblick bietet.

> Bilder - Weitere schnste Fotos aus unserer Sammlung

Alle Bilder gro anzeigen

> Erfahrungen | Tipps | Probleme | hufige Fragen & Antworten (FAQ) | Kommentare | Notizen

> Häufige Fragen & Antworten (FAQ)

  • > Anbau + Pflege, Bezugsquellen zum Bestellen
    Helgoländer Wildkohl Sibirischer Wildkohl Samen Anbau Tipps, Bezugsquellen
  • > Zubereiten + Küchen-Tipps
    Helgoländer Wildkohl zubereiten, Rezept mit Bild + Ideen
  • > Gesund
    Als grünes Gemüse gehört Kohl allgemein neben den Zwiebelgewächsen zu dem gesundheitlich besonders wertvollen Gemüse, dessen Inhaltsstoffe vorbeugend gegen sehr häufige und gefährliche Krankheiten wie Krebs oder Osteoporose wirken. Besonders bekannt dafür ist zwar vor allem Brokkoli, da dieser in den USA, wo die meisten Studien durchgeführt werden, weiter verbreitet ist als andere Kohlsorten, die Wirkstoffe dürften sich jedoch aufgrund der nahen Verwandtschaft nicht wesentlich unterscheiden.

> Krankheiten + Schädlinge

Der Anbau von Kohl im eigenen Garten ist recht aufwändig, da er gerne von Schädlingen befallen wird:

  • Die Raupen vom Kohlweißling muss man regelmäßig absammeln, da sie sonst alle Blätter bis auf die Rippen abfressen.
  • Die Kohlmottenschildlaus, eine Weiße Fliege, die kleine runde mehlige Stellen auf den Blattunterseiten hinterlässt, richtet dagegen meist keinen größeren Schaden an, es reicht, wenn man sie beim Putzen des Kohls sorgfältig abwäscht.
  • Schnecken und Blattläuse fressen bei uns nicht selten ebenfalls gerne an den Blättern.

Der edle Geschmack dieses in Gärten noch seltenen Gemüses entschädigt aber für alles.

> Wildkohl im Blog und Forum

> Verwandte Seiten

> Verbundene Seiten

> Neuigkeiten, letzte Ergänzungen (History, Log)

  • 2012-01-19: Bilder und Link zu Bezugsquellen ergänzt
  • 2009-12-28: Seite überarbeitet.

Pflege - Kultur Grundstzliches

Schneiden Umpflanzen Dngen Gieen Licht Vermehren und berwintern (Winterhrte)

Siehe Pflanzenpflege in 10 Regeln (=Einmal verstehen, und dann *alle* Pflanzen richtig pflegen, schneiden, umpflanzen, dngen, gieen, vermehren und berwintern knnen.)

Frage (FAQ): Wie und wann schneiden (Schnitt zurckschneiden Rckschnitt) Sonne oder Schatten Wasser (feucht oder trocken Feuchtigkeit Gieen wssern) Standort Boden pH-Wert sauer oder kalkhaltig (alkalisch) Luftfeuchtigkeit dngen (Dngung Dnger) Pflanzung und beste Pflanzzeit (Umpflanzen verpflanzen versetzen umtopfen) berwintern (berwinterung Winter Frosthrte Winterhrte - winterhart bzw. frosthart bis wieviel Grad) vermehren (Vermehrung Samen aussen Stecklinge bewurzeln oder teilen Teilung)?

Antwort: Fr die Pflege der allermeisten hufigen Pflanzen, zumindest der beliebten Gartenpflanzen, Kbelpflanzen und Zimmerpflanzen, gelten dieselben grundstzlichen Regeln, selbst wenn einige der ursprnglichen Wildarten besondere Ansprche haben wie beispielsweise die Orchideen. In Kultur und im Handel sind hauptschlich anspruchslosere Arten oder zchterisch insbesondere diesbezglich verbesserte Zuchtsorten.

Tipps fr die Garten-Praxis einschlielich Zimmerpflanzen: Die meisten Krankheiten und Schdlinge kommen nicht durch Pflegefehler, sondern nur durch zu starke Vernachlssigung zustande und lassen sich leicht vermeiden. Weitere Informationen auf unserer Spezialseite Pflanzenpflege Schneiden berwintern vermehren umpflanzen Licht Wasser dngen.

Bei uns werden daher normalerweise alle hier aufgefhrten Angaben zu Standort, Pflege usw. der jeweiligen Pflanzen nur dann erwhnt, wenn sich Besonderheiten bzw. Abweichungen der allgemeinen Ansprche ergeben oder sich Fragen dazu hufen. Im Zweifelsfall knnen Sie auch [→zur Sicherheit fragen] (bitte die Regeln (Punkt 5) beachten).

Kurzinfos

Fr Artikel, die sich auf Pflanzen (Pflanzenarten) beziehen: berblick mit Angaben zur Familie, Artenzahl der Gattung, Bltezeit, Wuchsform (Wuchsbreite und Wuchshhe) sowie natrliche Verbreitungsgebiet(e) (Heimat) und weitere Kurzinfos siehe Pflanzen-Daten auf einen Blick in der Kurz-bersicht ↑

Urheberrechtlich geschtztes Material - Copyright, Infos

Wichtige Hinweise zum Verlinken und Zitieren

Direktlinks zu dieser Seite sind erlaubt und gerne gesehen.

Bitte beachten: Alle Texte und Bilder dieser Seite sind urheberrechtlich geschtzt
und drfen ohne schriftliche Erlaubnis fr jedes einzelne Bild und jeden Text-Absatz insbesondere in einem E-Book, fremden Forum, Blog und sonstiger fremder Webseite sowie soziale Netzwerke NICHT KOPIERT oder integriert werden. Zitate sind i.d.R. allenfalls fr einen kurzen, einzelnen Satz und nur unter bestimmten Bedingungen erlaubt, siehe auch Zitatrecht».

Die Inhalte von GartenDatenbank.de werden unter hohem Aufwand bereitgestellt. Wer gegen die Gesetze zum Urheberschutz verstt, macht sich nicht nur schadenersatzpflichtig, sondern begeht auerdem eine Straftat. Bitte fragen Sie daher vor der Benutzung von fremden Bildern (auch kleinen Vorschaubildern) an und formulieren Sie Texte in eigene Worte um. Siehe auch Nutzungsbedingungen.
Alle Beitrge nach bestem Wissen unter Ausschluss jeglicher Gewhrleistung.

Seiteninfo

Brassicaceae | Brassica (30/8 sp) 1-Infos: Artikel mit Fotos Liste aller Bilder des Artikels / Pflanze

Bild 1 bis 7 von 7  |<  < zurck  weiter >  >| 

Pflanzen bestellen u. Gartenbedarf

Eine Liste von Bezugsquellen findet sich auf unserer Spezialseite: Pflanzen bestellen Baumschulen, Pflanzenhndler mit Online-Bestellung und Versand

Verwandte Arten der Gattung Brassica (Kohl)

Nr.PflanzenartenBltezeit [?] | Breite/Hhe | Verbreitung
1Wildkohl, Helgoländer und Sibirischer (Brassica Infos Wildkohl)Biennial/Short-lived | V-VIII | b/h=1m | Europe, Asia, N-Africa. Origin uncertain, cult.
2Raps (Brassica napus)Annual/Biennial | b/h=0,5m | cult.
3Blumenkohl (Brassica oleracea Blumenkohl)Annual | b/h=0,3m | cult.
4Grünkohl, Blätterkohl (Brassica oleracea Gruenkohl)Annual | b/h=0,3m | cult.
5Rosenkohl (Brassica oleracea Rosenkohl)Annual | b/h=0,4m | cult.
6Rotkohl, Rotkraut, Blaukraut (Brassica oleracea Rotkohl)Annual | b/h=0,3m | cult.
7Weißkohl (Brassica oleracea Weißkohl)Annual | b/h=0,3m | cult.
8Wirsingkohl (Brassica oleracea Wirsingkohl)Annual | b/h=0,3m | cult.

bersicht: Optional kann man die bersicht dieser Gattung auch folgendermaen anzeigen lassen:

hnliche Artikel aus denselben Kategorien

Pflanzen Gelb Mai August Ganzjährig Winter Frühling Sommer Herbst Nutzpflanzen Gemüse Wildgemüse Winterhartes Gemüse Essbare Wildpflanzen Kalkliebende Immergrüne Lotoseffekt | Kategorien bersicht...

Informationen schnell wiederfinden

Derzeit mgliche Kombinationsbegriffe fr unsere interne Schnellsuche einschlielich der Filterfunktion: Pflanzenfamilie, Pflanzenname (deutscher Name und wissenschaftlicher, lateinischer, botanischer Name der Pflanzen), Bltenfarbe bzw. Beerenfarbe, Bltezeit (ggf. auch Fruchtreife oder Herbstfrbung), Pflanzenart (Kategorie), Lebensform (Bume, Strucher oder Kruter), Lebensdauer (einjhrig oder zweijhrig, Stauden - mehrjhrig) und sonstige Eigenschaften zur Identifizierung oder Verwendung dieser Pflanze im Garten: Brassicaceae Kreuzblütler Brassica oleracea subsp. oleracea rapa var. pabularia Helgoländer Wildkohl Sibirischer Russischer Roter Nutzpflanzen Gemüsepflanzen Gartenpflanzen Wildstauden Wildarten Wildpflanzen einheimische Wintergemüse November Dezember Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober Ganzjährig Winter Frühling Sommer Herbst gelbe Blüten Wildgemüse Winterhartes Gemüse Essbare Wildpflanzen Kalkliebende Immergrüne Wintergrüne Lotoseffekt ausdauernde mehrjährige kurzlebige.

Quick & Easy Filter:

 

Erweiterter Such-Filter

Fr Suche nach zustzlichen Begriffen, einschlielich Eingaben in Prosa, bitte die Volltextsuche verwenden.