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Grüner Tee Teestrauch Teepflanze Ziehdauer + Tipps (Camellia sinensis)
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Zuletzt aktualisiert: 2009-07-29 15:56 Diese Seite gibt es seit 2004.
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Inhalt
Grüner Tee, Teestrauch (Camellia sinensis)
 Grüner Tee so schön blüht er! Weiße Blüten mit gelben Staubblättern. Teestrauch (Camellia sinensis) Bild Datum: 2001-11-20 | Foto ID: 2004020940
Zubereiten
Nicht kochen! Temperatur: Nur 70°C [Günstige Teethermometer↓].
Ziehdauer: 2-3 min anregend, > 5 min beruhigend.
Besonderheiten
Grüner Tee stammt aus den Blättern derselben Pflanze wie Schwarzer Tee und wird nur anders hergestellt, nämlich schonender, sodass die wertvollen gesunden und sogar heilenden Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
Wissenschaftlich nachgewiesen ist u.a. die vorbeugende Wirkung gegen Herz- und Krebserkrankungen, z.B. Uni Kansas City. Außerdem wirkt grüner Tee gegen das Altern demnach besser als der Rotwein, den man allerdings ohnehin besser meidet, wenn man dünn und fit bleiben möchte. (Mehr als 1 Glas Rotwein täglich ist schädlich. Alkohol macht dick und fördert unzählige Krankheiten, vom peinlichen Kontrollverlust gar nicht zu reden.)
Noch bessere gesundheitliche Eigenschaften könnte Weißer Tee (Name nach silbrig behaarten Blattknospen) haben: Da er praktisch gar nicht behandelt wird, bleiben die Inhaltsstoffe am besten erhalten.
Tipp: Bei Erkältungen mit Tee aus frischem Ingwer mischen.
... Grüner Tee - Impressionen von Camellia sinensis...
Blätter
Bild Datum: 2001-11-20 Foto ID: 2004020941
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Blüte
Bild Datum: 2001-11-20 Foto ID: 2004020942
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Blüten
Bild Datum: 2001-11-20 Foto ID: 2004020943
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- Den scheußlichen Geschmack des grünen Tees kann man durch einen Schuss Apfelsaft entfernen.
Danke für diesen Tipp an Dennis Schmidt» http://www.d-schmidt.onlinehome.de/.
- Für besseren bis sogar guten Geschmack und vor allem zum Erhalt der wertvollen Stoffe ist die richtige Aufbrüh-Temperatur wichtig. Ca. 70°C, dadurch wird er auch nicht bitter (wie beim Kochen) .
- Preiswerte Teethermometer für ca. EUR 1,50 gibt es von Fackelmann, z.B. im Tee-Gang von Kaufland-Filialen
- Ein Schuss Zitronensaft verhindert Verfärbung der Zähne.
- Mehrmaliges Aufbrühen: Die gesundheitlich wertvollen Inhaltsstoffe erhält man nur beim ersten Aufbrühen!
- Ziehdauer: 2-3 Minuten anregend, > 5 Minuten beruhigend.
Grüner Tee bzw. Schwarzer Tee gehört zu den Kamelien.
Grüner Tee gehört zu den 10 besten Getränke zum Abnehmen und für Gesundheit
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| Pflege - Kultur Grundsätzliches |
Schneiden Umpflanzen Düngen Gießen Licht Vermehren und Überwintern (Winterhärte)
Siehe Pflanzenpflege in 10 Regeln (=Einmal verstehen, und dann *alle* Pflanzen richtig pflegen, schneiden, umpflanzen, düngen, gießen, vermehren und überwintern können.)
Frage (FAQ): Wie und wann schneiden (Schnitt zurückschneiden Rückschnitt) Sonne oder Schatten Wasser (feucht oder trocken Feuchtigkeit Gießen wässern) Standort Boden pH-Wert sauer oder kalkhaltig (alkalisch) Luftfeuchtigkeit düngen (Düngung Dünger) Pflanzung und beste Pflanzzeit (Umpflanzen verpflanzen versetzen umtopfen) überwintern (Überwinterung Winter Frosthärte Winterhärte - winterhart bzw. frosthart bis wieviel Grad) vermehren (Vermehrung Samen aussäen Stecklinge bewurzeln oder teilen Teilung)?
Antwort: Für die Pflege der allermeisten häufigen Pflanzen, zumindest der beliebten Gartenpflanzen, Kübelpflanzen und Zimmerpflanzen, gelten dieselben grundsätzlichen Regeln, selbst wenn einige der ursprünglichen Wildarten besondere Ansprüche haben wie beispielsweise die Orchideen. In Kultur und im Handel sind hauptsächlich anspruchslosere Arten oder züchterisch insbesondere diesbezüglich verbesserte Zuchtsorten.
Tipps für die Garten-Praxis einschließlich Zimmerpflanzen: Die meisten Krankheiten und Schädlinge kommen nicht durch Pflegefehler, sondern nur durch zu starke Vernachlässigung zustande und lassen sich leicht vermeiden. Weitere Informationen auf unserer Spezialseite Pflanzenpflege Schneiden überwintern vermehren umpflanzen Licht Wasser düngen.
Bei uns werden daher normalerweise alle hier aufgeführten Angaben zu Standort, Pflege usw. der jeweiligen Pflanzen nur dann erwähnt, wenn sich Besonderheiten bzw. Abweichungen der allgemeinen Ansprüche ergeben oder sich Fragen dazu häufen. Im Zweifelsfall können Sie auch [→zur Sicherheit fragen] (bitte die Regeln (Punkt 5) beachten).
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