Grüner Tee Teestrauch Teepflanze Ziehdauer + Tipps (Camellia sinensis)

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Grüner Tee Teestrauch Teepflanze Ziehdauer + Tipps (Camellia sinensis) Inhalt Grüner Tee, Teestrauch (Camellia sinensis) Zubereiten: Richtige Temperatur ist wichtig! Erfahrungen Besonderheiten Weitere Tipps Schöne Bilder Fotos Nützliche Links Grüner[...] Go↓

Zuletzt aktualisiert: 2013-02-13
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Grünen Tee zubereiten

Nicht kochen! Temperatur: Nur 70°C [Günstige Teethermometer↓].
Ziehdauer: 2-3 min anregend, > 5 min beruhigend. Am besten 10 Minuten ziehen lassen für höchste Ausbeute an wertvollen Inhaltsstoffen.
Mir schmeckt Grüner Tee zurzeit am besten mit Ingwer: 2-3 Ingwerscheiben mit kochendem Wasser überbrühen. Nach 5 Minuten ist das Wasser auf ca. 70 Grad C abgekühlt, dann für 10 Minuten die Teebeutel mit grünem Tee mit in die Kanne/Tasse hängen. Die Ingwerscheiben bleiben im Tee, man kann sie auch später aufessen, z.B. zur Vorbeugung gegen Erkältung.

Besonderheiten

Grüner Tee stammt aus den Blättern derselben Pflanze wie Schwarzer Tee und wird nur anders hergestellt, nämlich schonender, sodass die wertvollen gesunden und sogar heilenden Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Wissenschaftlich nachgewiesen ist u.a. die vorbeugende Wirkung gegen Herz- und Krebserkrankungen, z.B. Uni Kansas City. Außerdem wirkt grüner Tee gegen das Altern demnach besser als der Rotwein, den man allerdings ohnehin besser meidet, wenn man dünn und fit bleiben möchte. (Mehr als 1 kleines Glas Rotwein täglich ist schädlich, und man sollte generell nicht regelmäßig und schon gar nicht täglich Alkohol trinken: Alkohol ist einer der schlimmsten Dickmacher und fördert unzählige Krankheiten, vom peinlichen Kontrollverlust gar nicht zu reden.)

Noch bessere gesundheitliche Eigenschaften könnte Weißer Tee (Name nach silbrig behaarten Blattknospen) haben: Da er praktisch gar nicht behandelt wird, bleiben die Inhaltsstoffe am besten erhalten.

Tipp: Bei Erkältungen mit Tee aus frischem Ingwer mischen.

> Bilder - Weitere schönste Fotos aus unserer Sammlung

... Grüner Tee - Impressionen von Camellia sinensis...

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> Weitere Tipps zum Grüntee

• Den scheußlichen Geschmack des grünen Tees kann man auch durch einen Schuss Apfelsaft entfernen.
  Danke für diesen Tipp an Dennis Schmidt» http://www.d-schmidt.onlinehome.de/.
• Für besseren bis sogar guten Geschmack und vor allem zum Erhalt der wertvollen Stoffe ist die richtige Aufbrüh-Temperatur wichtig. Ca. 70°C, dadurch wird er auch nicht bitter (wie beim Kochen). =>Kochendes Wasser etwa 5 Minuten abkühlen lassen.
  • Preiswerte Teethermometer für ca. EUR 1,50 gibt es von Fackelmann, z.B. im Tee-Gang von Kaufland-Filialen.
    Im Versand: FACKELMANN Tee-Thermometer, 13,5 cm * EUR 5,89 incl. Versandkosten, Stand 20.03.2011.
• Ein Schuss Zitronensaft verhindert Verfärbung der Zähne.
• Mehrmaliges Aufbrühen: Die gesundheitlich wertvollen Inhaltsstoffe erhält man nur beim ersten Aufbrühen!
• Ziehdauer: 2-3 Minuten anregend, > 5 Minuten beruhigend. Am besten 10 Minuten ziehen lassen für höchste Ausbeute an wertvollen Inhaltsstoffen.

Grüner Tee bzw. Schwarzer Tee gehört zu den Kamelien.

Grüner Tee gehört zu den 10 besten Getränke zum Abnehmen und für Gesundheit

Ausflugstipp
Am Monte Verita im Tessin befindet sich das nördlichste Tee-Anbaugebiet der Welt.

* Affiliate-Links

> Erfahrungen | Tipps | Probleme | häufige Fragen & Antworten (FAQ) | Kommentare | Notizen

> Grüner Tee im Blog und Forum

• 2008-12-10: ALDI Grüner Tee mit Vanille Aroma, günstige Alternative
• 2001-11-20: Garten im November

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> Ähnliche Arten und Pflanzen am ähnlichen Standort

• Ingwer (Zingiber officinale)
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• Goji-Pflanze, Bocksdorn (Lycium barbarum)
• Salbei (Salvia officinalis)
• Hagebutte (Rosa canina)
• Pfefferminze (Mentha x piperita)

> Neuigkeiten, letzte Ergänzungen (History, Log)

• 2013-02-13: Seite teilweise überarbeitet. Infos zum Zubereiten + zur Anti-Aging Alternative Rotwein aktualisiert.

Pflege - Kultur Grundsätzliches

Schneiden Umpflanzen Düngen Gießen Licht Vermehren und Überwintern (Winterhärte)

Siehe Pflanzenpflege in 10 Regeln (=Einmal verstehen, und dann *alle* Pflanzen richtig pflegen, schneiden, umpflanzen, düngen, gießen, vermehren und überwintern können.)

Frage (FAQ): Wie und wann schneiden (Schnitt zurückschneiden Rückschnitt) Sonne oder Schatten Wasser (feucht oder trocken Feuchtigkeit Gießen wässern) Standort Boden pH-Wert sauer oder kalkhaltig (alkalisch) Luftfeuchtigkeit düngen (Düngung Dünger) Pflanzung und beste Pflanzzeit (Umpflanzen verpflanzen versetzen umtopfen) überwintern (Überwinterung Winter Frosthärte Winterhärte - winterhart bzw. frosthart bis wieviel Grad) vermehren (Vermehrung Samen aussäen Stecklinge bewurzeln oder teilen Teilung)?

Antwort: Für die Pflege der allermeisten häufigen Pflanzen, zumindest der beliebten Gartenpflanzen, Kübelpflanzen und Zimmerpflanzen, gelten dieselben grundsätzlichen Regeln, selbst wenn einige der ursprünglichen Wildarten besondere Ansprüche haben wie beispielsweise die Orchideen. In Kultur und im Handel sind hauptsächlich anspruchslosere Arten oder züchterisch insbesondere diesbezüglich verbesserte Zuchtsorten.

Tipps für die Garten-Praxis einschließlich Zimmerpflanzen: Die meisten Krankheiten und Schädlinge kommen nicht durch Pflegefehler, sondern nur durch zu starke Vernachlässigung zustande und lassen sich leicht vermeiden. Weitere Informationen auf unserer Spezialseite Pflanzenpflege Schneiden überwintern vermehren umpflanzen Licht Wasser düngen.

Bei uns werden daher normalerweise alle hier aufgeführten Angaben zu Standort, Pflege usw. der jeweiligen Pflanzen nur dann erwähnt, wenn sich Besonderheiten bzw. Abweichungen der allgemeinen Ansprüche ergeben oder sich Fragen dazu häufen. Im Zweifelsfall können Sie auch [→zur Sicherheit fragen] (bitte die Regeln (Punkt 5) beachten).

Nützliche externe Links (Bookmarks von Gabi & Garten Team)

• Tee und Gesundheit, was ist wissenschaftlich nachgewiesen?» de.wikipedia.org
• Tee: Ausführliche Informationen und tolle Fotos» de.wikipedia.org
• Grüner Tee: Ausführliche Informationen» de.wikipedia.org
• Grüner Tee» hobbythek.de
• Was ist Weißer Tee? Ausführliche Informationen» swr.de
• Weißer Tee» de.wikipedia.org

Hinweis

Zu dieser Seite gibt es eine weitere Seite mit mehr Informationen oder Übersicht:

Camellia (Kamelien) Hauptseite mit Übersicht...>

Kurzinfos

Für Artikel, die sich auf Pflanzen (Pflanzenarten) beziehen: Überblick mit Angaben zur Familie, Artenzahl der Gattung, Blütezeit, Wuchsform (Wuchsbreite und Wuchshöhe) sowie natürliche Verbreitungsgebiet(e) (Heimat) und weitere Kurzinfos siehe Pflanzen-Daten auf einen Blick in der Kurz-Übersicht ↑

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