Currykraut Pflege Schneiden Überwintern - Erfahrungen (Helichrysum italicum, syn. H. angustifolium)
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Currykraut Pflege Schneiden Überwintern - Erfahrungen (Helichrysum italicum, syn. H. angustifolium)
Inhalt: Currykraut, Italienische Strohblume (Helichrysum italicum) Pflege: Standort, Schneiden, Vermehren, Überwintern (Ansprüche, Kultur), Verwendungen, Besonderheiten: Aromatisch duftende Gewürzp[...] Go↓
Zuletzt aktualisiert: 2011-05-07
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STECKBRIEF - ARTINFORMATIONEN
Familie: Asteraceae (Korbblütler) >
Arten-Anzahl der Gattung Helichrysum > (ca.)
weltweit: 500-600 | in Mitteleuropa: 1-3
Verwandte Arten↓
Kategorien, Blütenfarbe, Hauptblütezeit, sonst. Eigenschaften:
Pflanzen > |
Stauden (ausdauernd, mehrjährig) > |
Gelb > |
Juli > | August > | Gewürzpflanzen > | Duftpflanzen > | Mediterrane Pflanzen > | Immergrüne > | Kübelpflanzen > | Steingarten > | Kalthaus > | Sonne > | Trockenheitsresistente > | nährstoffarm > | Magerrasen > | Trockenblumen > | Essbare Wildkräuter > | Nutzpflanzen > |
Blütezeit [?] | Breite/Höhe | Verbreitung, Herkunft:
VII-VIII | b/h=0,2-0,6m | S-Europe, N-Africa, W-Asia | Kalthaus/Winterschutz
Pflanzen: Pflanzabstand = 1/2 Wuchsbreite | Pflege:
Schneiden Düngen Besondere Pflege (ggf.) | Pflanzenpflege
| Pflanzen bestellen
| Weitere Infos & Bilder, Fotos↓ | Bilder als Liste
Inhalt: Currykraut, Italienische Strohblume (Helichrysum italicum) Pflege: Standort, Schneiden, Vermehren, Überwintern (Ansprüche, Kultur), Verwendungen, Besonderheiten: Aromatisch duftende Gewürzpflanze mit weißfilzigen Blättern, deren Duft jedoch nicht von jedem als Curry-Geruch wahrgenommen wird.
> Pflege und Kultur
Standort, Ansprüche:
Anbau: Volle Sonne, der Boden sollte leicht und locker, allenfalls mäßig nährstoffreich und wasserdurchlässig sein. Verträgt eher Trockenheit als Staunässe, als Kübelpflanze im Topf jedoch nicht völlig austrocknen lassen, aber immer erst gießen, wenn die oberste Erdschicht wieder abgetrocknet ist (Daumenprobe). Normaler Gartenboden oder Blumenerde, pH-Wert kalkfrei (sauer), neutral oder kalkhaltig (alkalisch).
Schneiden:
Direkt nach der Blüte oder im zeitigen Frühling bei Austriebsbeginn (meist Februar/März) auf 1/2-1/3 herunterschneiden wie zum Beispiel auch Lavendel. Siehe auch Halbsträucher schneiden. Verträgt jedoch normalerweise besser als Lavendel auch den Schnitt in altes Holz, z.B. zum Verjüngen.
Vermehren:
Stecklinge bewurzeln ganzjährig leicht innerhalb von etwa 4 Wochen, sofern sie nicht zu nass gehalten werden. Am besten halbreif im Sommer. Samen aussäen im Frühling, ebenfalls leicht (Zimmertemperatur, Keimdauer meist um 2 Wochen).
Sonstiges:
> Überwintern: Als mediterrane Pflanze bei uns oft nicht winterhart, am besten wie Oleander im Kalthaus überwintern, z.B. Treppenhaus oder ungeheizte Garage. Hell, da immergrün. Sicher winterhart bzw. frosthart nur bis um -5 Grad Celsius. Nicht selten vertragen kräftige, ältere Exemplare kurzzeitig jedoch auch deutlich tiefere Temperaturen, auch in Deutschland wird das Currykraut daher in milden Gebieten und an geschütztem Platz, z.B. nahe einer Mauer, gelegentlich wie Kamelien oder Rosmarin erfolgreich im Freien überwintert. Dabei empfielt sich wie bei diesen aber zumindest ein guter Winterschutz z.B. aus einer dicken Schicht von trockenem Laub im Wurzelbereich und Fichtenzweigen über den Trieben. Spätestens im nächsten harten Winter, der bisher immer wieder einmal gekommen und nicht vorherzusehen ist, erfrieren die Pflanzen dann aber erfahrungsgemäß und müssen ersetzt werden. Tipp: Sicherheitshalber kann man sich ggf. im Sommer einfach Stecklinge bewurzeln und wie bei Geranien und Buschmalven (Lavatera) platz- und kräftesparend nur diese im Haus überwintern.
Siehe auch Pflanzenpflege Grundsätzliches↓
> Verwendungen
Zweige zum Würzen wie Rosmarin mitkochen, vor dem Servieren entfernen.
> Woher kommt der Name?
> Curry: Für mich persönlich riecht die Pflanze nicht im Geringsten nach Curry, einer Gewürzmischung, mit der sie auch nichts weiter zu tun hat. Als ich daher auf einer Gartenparty einmal eine größere Anzahl weiterer Personen, die die Currypflanze nicht kannten, zum Testen daran riechen ließ, sagte die Hälfte der Leute, sie rieche nach Curry, die übrigen fanden wie ich, dass sie zwar sehr gut, aber nicht nach Curry rieche.
> Blüten: Die winzigen gelben Blüten stehen in kleinen, nur etwa 0,4 cm breiten Köpfchen (diese in Schirm-Rispen) und erscheinen im Hochsommer, meist Juli und August. Man kann sie auch als Trockenblumen verwenden, weshalb man Strohblumen auch Immortelle nennt (lateinisch: immortalis = unsterblich). Nicht verwechseln mit der ähnlichen Silberimmortelle (Anaphalis margaritacea).
> Erfahrungen | Tipps | Probleme | häufige Fragen & Antworten (FAQ) | Kommentare | Notizen
> Verwandte Seiten
- Stevia Pflanze, Süßkraut (Stevia rebaudiana)
- Rosmarin (Rosmarinus officinalis)
- Lavendel (Lavandula angustifolia)
- Schopflavendel (Lavandula stoechas)
- Sandstrohblume (Helichrysum arenarium)
- Salbei (Salvia officinalis)
- Thymian (Thymus serpyllum)
- Granatapfel (Punica granatum)
- Silberimmortelle (Anaphalis margaritacea)
> Verbundene Seiten
> Neuigkeiten, letzte Ergänzungen (History, Log)
- 2011-05-07: Verwandte Seite ergänzt.
- 2009-12-22: 1 Bild ergänzt vom Currykraut im Schnee.
Pflege - Kultur Grundsätzliches
Schneiden Umpflanzen Düngen Gießen Licht Vermehren und Überwintern (Winterhärte)
Siehe Pflanzenpflege in 10 Regeln (=Einmal verstehen, und dann *alle* Pflanzen richtig pflegen, schneiden, umpflanzen, düngen, gießen, vermehren und überwintern können.)
Frage (FAQ): Wie und wann schneiden (Schnitt zurückschneiden Rückschnitt) Sonne oder Schatten Wasser (feucht oder trocken Feuchtigkeit Gießen wässern) Standort Boden pH-Wert sauer oder kalkhaltig (alkalisch) Luftfeuchtigkeit düngen (Düngung Dünger) Pflanzung und beste Pflanzzeit (Umpflanzen verpflanzen versetzen umtopfen) überwintern (Überwinterung Winter Frosthärte Winterhärte - winterhart bzw. frosthart bis wieviel Grad) vermehren (Vermehrung Samen aussäen Stecklinge bewurzeln oder teilen Teilung)?
Antwort: Für die Pflege der allermeisten häufigen Pflanzen, zumindest der beliebten Gartenpflanzen, Kübelpflanzen und Zimmerpflanzen, gelten dieselben grundsätzlichen Regeln, selbst wenn einige der ursprünglichen Wildarten besondere Ansprüche haben wie beispielsweise die Orchideen. In Kultur und im Handel sind hauptsächlich anspruchslosere Arten oder züchterisch insbesondere diesbezüglich verbesserte Zuchtsorten.
Tipps für die Garten-Praxis einschließlich Zimmerpflanzen: Die meisten Krankheiten und Schädlinge kommen nicht durch Pflegefehler, sondern nur durch zu starke Vernachlässigung zustande und lassen sich leicht vermeiden. Weitere Informationen auf unserer Spezialseite Pflanzenpflege Schneiden überwintern vermehren umpflanzen Licht Wasser düngen.
Bei uns werden daher normalerweise alle hier aufgeführten Angaben zu Standort, Pflege usw. der jeweiligen Pflanzen nur dann erwähnt, wenn sich Besonderheiten bzw. Abweichungen der allgemeinen Ansprüche ergeben oder sich Fragen dazu häufen. Im Zweifelsfall können Sie auch [→zur Sicherheit fragen] (bitte die Regeln (Punkt 5) beachten).
Kurzinfos
Für Artikel, die sich auf Pflanzen (Pflanzenarten) beziehen: Überblick mit Angaben zur Familie, Artenzahl der Gattung, Blütezeit, Wuchsform (Wuchsbreite und Wuchshöhe) sowie natürliche Verbreitungsgebiet(e) (Heimat) und weitere Kurzinfos siehe Pflanzen-Daten auf einen Blick in der Kurz-Übersicht ↑
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